Olgu, olgu... töö on muutnud natukene rõvedamaks.
Firma mille alluvuses me töötame on Austraalia suurim kanade ja kalkunite ja ma ei tea mille kurat veel, kasvataja. Ma arvan, et just selle tohutu suuruse ja töötajate arvukuse pärast ongi asjad nii nirult organiseeritud.
Paar päeva tagasi (esimene kanapüügi päev), algas meil kell 15:00. Vedasime ennast natukene varem kohale, käisime dushi all ja ootasime millal töö hakkab. Ülemus tuli oma "kabinetist" välja ja sõnas pettunud toonil "Sorry boys, my bad... the work starts at five not at three"... Pidime kaks tundi passima ja teisi (koristustiimi) ootama.
Kell tiksus vaikselt viis ja töö läks lahti. Alustasime küün number 35 koristamisega. Kõigepealt viisime kanade munemiskastid, söögitorud ja joogimasinad välja. Käsitsi! Pärast mida oli sihuke tunne, et sõrmi enam pole. Käed lihtsalt surid ära sellest meeletust tassimisest.
Seejärel sai igaüks väikese kiletüki mille abil me kanad küüni ühte nurka surusime ja aia ette ehitasime. See tehtud, asusime neid püüdma.
Jube, ebainimlik ja ropp. (Nõrganärvilistel soovitan seda tööd mitte teha).
Kanu oli umbes 3500-4000 kellest 400 surid hirmu ja õhupuuduse kätte. Me pidime kummagisse kättte ühe kana võtma ja nad väikestesse kastidesse suruma, viis kana ühte.
Kogu selle töö vältel karjusid kanad ja kuked just nagu nad tajuksid oma surma ette. Aju läbistavalt kõrge häälega. Nad olid nii hirmul, et lasid oma kõhumahlad välja kui sa neid katsusid.
Kohati oli mul tunne, et ma olin ainuke kes arvas ennast töötavat elusate olevustega, mitte esemetega. Töö oli raske ja kestis 8 tundi, kuni kella üheni öösel.
Kanadest saavad "Kentucky fried chickenis" fritüüritud kanarinnad (chicken nuggets) ja kuked hukatakse gaasikambris.
Otsustasin, et täna on viimane kord kui ma seda tööd teen ja viimane nädal kui ma/me siin farmis oleme.
Muidugi plaane muudab fakt, et meie autol on vist vist veepump rikkis. See tähendab seda, et mootor kuumeneb mingi aja tagant üle ja jookseb kokku kuna jahutussüsteem ei toimi.
Alles esmaspäeval avatakse remonditöökojad, kuna austraallastel on pikad pühad. Seega ma ei ole 100% kindel mis saab.
Kui auto korras on siis asume lõuna poole teele. Ma tean, et plaanis oli põhja minna, aga kuna seal on kliima veel paar kuud liiga palav ja märg, otsustasime lõuna kasuks.
Peame veel Perthi sõitma ja "TAX FILE NUMBER" kätte saama, sest muidu järgmisel töökohal (kui seda üldse tuleb), saame 40% vähem palka.
Ilmad lähevad kah järjest palavamaks. Toas ja õues on suhteliselt talumatu kuumus. Ühe kohapeal olles tekib sulamise tunne. Keha katab pidev higikirme ja õhk on paks.
Mis puudutab õhtuid siis... Temperatuur on umbes 15-20, aga sääski on nii tohutult, et välja ei ole soovitatav paljaste kehaosadega minna. Iga punn on 4x suurem kui normaalse eesti sääse punn. Hah.
Lähen sukeldun nüüd basseini ja kaklen kärbestega.
Kaarel.